Устойчивост и технологии: Lavazza и Microsoft обединяват сили в Колумбия

30.07.2019г.

Chapter 4

Устойчивост и технологии: Lavazza и Microsoft обединяват сили в Колумбия

Фондация Lavazza и Microsoft подписаха Меморандум за разбирателство, с който насърчават развитието на социално-отговорния модел „Technology Transformation Model“ Отстраняването на технологичните, земеделските и социално-икономическите бариери е основната цел на Technology Transformation Model (модел ТТ – Технологична трансформация) – устойчив модел разработен от фондация Lavazza в партньорство с Microsoft. Действията му са локализирани в областта Мета в Колумбия, която символизира възраждането на региона след дългогодишни конфликти, възпрепятстващи отглеждането на кафе в страната-лидер в производството на висококачествения сорт Арабика. Чрез подписване на меморандум за разбирателство двете компании планират разпространяването на модела в други области в Южна Америка, а също и в други държави. Продукцията на Арабика в Колумбия, за последните 4 години, е около 14 млн. 40-килограмови чувала, според данни на Reuters. Основните проблеми, с които производителите се борят, са екстремните климатични условия и ниските международни цени на кафето. В провинциите Мета, Путумайо и Какета отглеждането на кафе е отрасъл, който се култивира в продължение на десетилетия, но много от земеделските производители изоставят културата, понякога притиснати от въоръжени сили. Разработеният модел TT комбинира достъпа на интернет с технология, като по този начин производителите на кафе ще могат да въведат устойчиви земеделски практики. Тези стъпки ще стимулират и повишаването на качеството на крайния продукт. Една от основните социално-отговорни цели на модела е приобщаването и ангажирането на младите поколения и жените в областта към производството на културата. През последните две години с добавянето на технологични и земеделски елементи, както и обучителни дейности, моделът ТТ се обогатява: фондацията въвежда „TV White Space“ технология, която дава на местното население достъп до телемедицина и теледиагностика. До момента 65 души са посетили обучителни курсове „Усвояване на технологии“ и „Технологии, прилагани в земеделското управление“ и са получили сертификати. Също така около 100 човека имат достъп до интернет и могат да намират информация, касаеща работата или образованието им. „Партньорството с Microsoft ни помага да идентифицираме нови инструменти за справяне с някои от най-належащите предизвикателства, пред които сме изправени, включително намаляване на бедността и неравенството, подобряване на здравословните условия на живот, повишаване качеството на образованието и осигуряване на продоволствената сигурност чрез иновативно и устойчиво селскостопанско производство.“, това коментира вицепрезидентът на Lavazza Group Джузепе Лаваца. Моделът ТТ е част от устойчивия проект Tierra на Lavazza, който стартира през 2002 г. в сътрудничество с Rainforest Alliance. Първоначално проектът е фокусиран върху 3 малки общности в Перу, Колумбия и Хондурас, а впоследствие се разширява и в други държави. Важни резултати се постигат в периода 2015 – 2017 г., когато над 100 земеделски семейства в областта Мета успешно възстановяват плантациите си с кафе, създават се устойчиви условия на труд, а също така се повишава производителността на насажденията чрез устойчиви стандарти за отглеждане, след дълъг застой в следствие на партизанската война.

Профил