Предпразничното колебание пред вратите на варненските ресторанти е към своя край

23.11.2011г.

Anett & Co.

Предпразничното колебание пред вратите на варненските ресторанти е към своя край

В сезона на зимните празници все по-често се питаме къде е най-добре да хапнем или да празнуваме в морската столица. Не защото няма достатъчно избор, а защото разнообразието от заведения и оферти е доста голямо. Има за всекиго по нещо – и като атмосфера, и като цени, и като кулинарни предложения. Но са малко ресторантите, които успяват да съчетаят в едно елегантна атмосфера предразполагаща към релакс, отлична кухня и огромно разнообразие от класни напитки. И всичко това на наистина достъпни цени. Трудните икономически условия доведоха до едно доста сериозно изравняване на цените във варненските ресторанти и ценовите разлики вече не са така осезаеми както преди време. И съчетанието на класна кухня от типа “haute couture”* с достъпни цени е вече факт за огромна радост на ценителите на кулинарните изкушения. Сред многото изкусителни варненски адреси и макар, че е отворил врати още преди година, все още не е достатъно познат един от най-интересните ресторанти в града – “Di Wine”. Специфичният стил на мястото е избран логично според неговата локация – на типична варненска улица, запазила някогашния си чар и атмосфера, която пренася разхождащите се по нея в спокойствието на стария град. На ъгъла на улиците „Антим I” и „Братя Шкорпил”, реставрираната сграда с впечатляваща архитектура, обявена за Паметник на културата, привлича с красотата и очарователния си стил. Разположеният на първия етаж, на няколко елегантно оформени нива, Ресторант-Винарна "Ди Вайн" предлага атмосфера пропита с аромат на вкусно приготвена храна и на отлежали вина от най-голямата селекция в Европа! Както споделя Борислав Цанков – Енологът и Мастър Сомелиер на заведението: „Сред предлаганите над 700 вида вина, винаги може да се намери поне едно, което да е най-добрата възможност всеки клиент да подобри своето настроение. В листата ни има и брандирани с името на ресторанта вина, отговарящи буквално на категорията „vin de maison”**.” От Мастър Цанков можете да научите наистина интересни неща – как тапата на шампанското излита със скорост от 70 до 160 км/ч или че във всяка бутилка с пенливата течност има над 49 милиона балончета. А в кухнята на Шеф Петър Йоргов, най-добър готвач на България за 2009 г., се сблъскват драматично вкусове и аромати от четирите края на света. За него няма граници и той дръзко и с майсторство се изправя пред наложеното еднообразие, за да създаде наистина изкусителни кулинарни изкушения. И всичко това на достъпни цени. Трябва само един път да се посети това място и със сигурност ще искате да опитвате отново и отново. Цикълът е почти затворен – ресторантът има и своя градина, поднася пресни зеленчуци и редува в менюто си домашни рецепти и кулинарни предложения от цял свят. До броени дни екипът на Ресторант - Винарна "Ди Вайн" ще предложи на своите почитатели и на тези, които все още не са се докоснали до това уникално място, поредица от тематични вечери, специални търговски предложения, менюта за празниците и още много други изненади. И ако повярвате в достъпността на мястото, ако прекрачите неговия праг, ще се потопите в атмосфера на домашен уют, където ароматите омайват, сетивата се отдават на незабравими изживявания, а вие искате приказното приключение на кулинарните емоции да продължи още дълго. *“haute couture” = висша мода (фр.) **„vin de maison” = домашно вино (фр.)

Профил