Село Сусам се намира в северните склонове на Източните Родопи, на 20 километра западно от град Хасково и близо на два-три километра северно от общинския център Минерални бани. Землището му граничи със землищата на съседните села: Брястово, Татарево, Светлина, Бодрово и Воден. 

Няма данни кога точно е основано селото. В книгата си Вълко Грозев цитира Никола Ванев Колев, който пише в дипломната си работа, че първите заселници са овчари, 10 – 12 семейства, дошли незнайно от къде. Твърди се, че техният общ брой е около 100 – 150 души. Най-вероятно това са били овчари, които са минавали през местността всяка година на път за Беломорието. През 1800 г. жителите на селото са 300 души, през 1852 г. – 800 души. Най-висок е броят на жителите през 1965 г. – 1546, а през 2000 г. жителите на селото са 700 души. Гората близо до селото се казва Света Неделя. В гората се намира църквата „Света Неделя“. Селото почита св. Илия с ежегоден събор на Илинден (2 август) или най-близката до деня събота. По традиция се канят роднини, пече се агне или яре, а вечерта празненствата се пренасят на площада в центъра на селото, където се играе хоро.