Пресконференция и сляпа дегустация на избрани бели и червени вина по повод Първото издание на Балканския винен конкурс и фестивал

05.06.2012г.

Ивент Дизайн

Пресконференция и сляпа дегустация на избрани бели и червени вина по повод Първото издание на Балканския винен конкурс и фестивал

На 07.06.2012 от 11:00 ч. в Гранд Хотел София ресторант Shades of Red, изпълнителният директор на форума г-жа Галина Нифору ще проведе сляпа дегустация на избрани бели и червени вина, които ще бъдат представени и на самото състезание. The Balkans International Wine Competition е един от малкото конкурси в Европа, които следват австралийския модел на оценяване, подобен на Decanter World Wine Award, което позволява по-реално оценяване на състезаващите се вина. Г-жа Нифору ще представи целите на конкурса, световното жури, което ще оценява вината, както и фестивалната програма. За първи път в истoрията на Балканите винопроизводители от над 10 страни се обединяват под бранда " Вино от Балканите" - инициатива, чрез която се цели създаването на положителен имидж, както в региона, така и пред световната винена общност. През последните 10 години винопроизводството във всички балкански страни бележи забележителелно развитие по отношение на качеството, налагането на местни винени сортове и маркетинга. Съвременният винен пазар е жаден за нови усещания, за малкопознати вкусове, за непознати сортове и аромати. Предвид тази динамика на пазара, нарастващото присъствие на балканските вина в онова, което ще считаме за стандартната винена листа в глобален мащаб след десет години, е неминуемо. След успешното лансиране на първото издание на Балканския Международен Винен Конкурс и Фестивал в Атина, Белград, Скопие и Хърватска, домакините от BIWC ще представят проекта в София на cпециална пресконференция дни преди голямото лятно винено събитие. На пресконференцията ще бъде представен и Гранд Трофея на BIWC, направен от Кольо Карамфилов, изтъкнат български художник и приложник.

Профил