Хлябът на боговете прибират с възстановка в Рабово

28.07.2012г.

PR Sales

Хлябът на боговете прибират с възстановка в Рабово. Фестивалът на хляба откриват днес в стамболовското село Рабово. От 10,00 часа ще е официалното откриване на фестивала със спектакъл и ритуали за плодородие и благополучие. Концерт ще изнесе и женската певческа група „Авренски гласове”. Около 12,00 часа ще бъде и риталното зажънване на лимеца. След това ожънатият лимец ще бъде овършан на хармана, а зърното ще бъде отвято на вятъра. Веднага след това ще бъдат представени биохрани и продукти от лимец. В 15,00 часа ще има пресконференция за медиите и дегустация, след което ще бъдат обявени и победителите в конкурса за най-качествен продукт от лимец. През целия ден многократно ще бъдат показвани всички етапи от производството на хляб – замесване, изпичане и т.н. В неделя, след кафе-закуската ще се състои дискусия на тема „Лимецът – храна на бъдещето”, в която ще вземат участие проф. Алексиева и най-големият производител на лимец в Южна България Петко Ангелов. По-късно през деня ще бъде учредена асоциация на производителите на стари сортове зърнено-житни култури.

Профил