Награденият за иновативен и нестандартен подход към винената си листа варненски ресторант Акант Руж на десетата поред церемония по връчване на наградите на Бакхус „Ресторант на годината 2011”, стартира летния сезон с нова кулинарна концепция.
Така френският ресторант Акант Руж, освен с открояващата се винена листа, се надява да привлече варненци и гости на морската ни столица и с иновативни си кулинарни идеи. Най-новото изкушение, което са замислили от ресторанта, е поредица от вечери на бюфет в новата тиха, прохладна и зелена градина в двора на ресторанта. Всеки четвъртък гостите на градината ще бъдат изненадвани с различни видове вечери на бюфет, с богато и разнообразно тематично меню, което ще ги задържи в градината до късните часове на летните вечери.
Новият екип на ресторанта – отборът спечелил Първо място в състезанието по готварство „Готвач на годината” 2011 г. начело с Маестро Ивайло Димитров, бе избрал много старателно темата и менюто за първия от поредицата четвъртъци, който съвсем разбираемо бе посветен на морето. Предложеният морски бюфет с изтънчени морски деликатеси привлече над 70 госи, в това число Посланика на Австрия в България, Председателят Българската Асоциация на сомелиерите и виноценителите Стефка Свещарова, представители на бизнеса, варненски институции и др.
Присъстващите се насладиха в неограничени количества на морски изкушения като пълнени бейби калмари на барбекю, карпачо от маринован октопод с масло и билки, рулца от поширана балканска пъстърва и още много други.
Акант Руж вече е планирал всички четвъртъчни вечери до края на месец юли. На 30 юни прословутият готвач Иван Звездев ще гостува на ресторанта и ще приготви свои специалитети, специално за официалното откриване на лятната градина на ресторанта.
Следват авторски бюфет на новия екип на ресторанта, френски бюфет а ла франсез, американско барбекю, вегетариански бюфет и още много изненадващи предложения. Верен на себе си, екипът на ресторанта обещава да бъде иновативен и да предлага нестихващо разнообразие на своите гости.
Този уебсайт използва „бисквитки“. С Ваше съгласие използваме „бисквитките”, за да измерим и анализираме използването на уебсайта (аналитични „бисквитки”), да приспособим уебсайта към вашите интереси („бисквитки“ за персонализиране) и за представяне на подходящи реклами и информация (таргетиращи „бисквитки“). За повече информация прочетете „Използване на „бисквитки”.
Те са необходими, за да функционира уебсайтът и не могат да бъдат изключени. Обикновено се задават само в отговор на действията, направени от вас, които представляват заявка за услуги (настройване на предпочитанията ви за поверителност, влизане в системата, попълване на формуляри и т.н.). Можете да настроите браузъра си да блокира или да ви предупреждава за тези „бисквитки”, но тогава някои части от сайта няма да работят.
Аналитични „бисквитки”
Те ни позволяват да отчитаме посещенията и източниците на трафик, да измерваме и подобряваме ефективността на нашия сайт. Те ни показват кои страници са най-популярни и най-малко популярни и как посетителите се движат в рамките на сайта. Ако не разрешите тези „бисквитки”, няма да знаем кога сте посетили нашия сайт и няма да можете да наблюдавате ефективността му.
„Бисквитки” за персонализиране
Те позволяват подобрена функционалност и персонализация на уебсайта. Те могат да бъдат настроени от нас или от трети страни, чиито услуги сме добавили към нашите страници. Ако не разрешите тези „бисквитки”, някои или всички тези услуги може да не функционират правилно.
Таргетиращи „бисквитки”
Те могат да бъдат настроени чрез нашия сайт от нашите рекламни партньори, да изградят профил на вашите интереси и да ви показват подходящи реклами на други сайтове. Те не съхраняват директно лична информация, но се основават на уникалната идентификация на вашия браузър и интернет устройство. Ако не разрешите тези „бисквитки”, ще получите по-малко насочена реклама.