Екипи на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури /ИАРА/ ще извършват съвместни проверки с Българската агенцията по безопасност на храните на търговски обекти и борси за продажба на риба и рибни продукти. В Царево, Приморско и Созопол в проверките за предстоящия Никулден ще се включат и екипи на Гранична полиция и Регионалната инспекция по опазване на околната среда и водите. 

"Контролът тръгва от разтоварването на рибата от корабите и лодките на брега по цялата верига до крайния потребител". В периода до Никулден основната цел на проверките ще бъде върху законния произход на рибата, предлагана в търговската мрежа. Ще продължи извършването на контрол върху улова, разтоварването, първата продажба на продуктите от риболов, както и контрола на продажбите от аквакултурните стопанства. В рамките на междуинституционалното сътрудничество с останалите държавни институции и европейските партньори на Агенцията, служителите на ИАРА ще извършват засилени проверки на рибностопанските дейности и в търговската мрежа с цел превенция на незаконния, недеклариран и нерегулиран риболов и недопускането на риба и други водни организми с незаконен произход. "ИАРА апелира потребителите при покупка на риба винаги да се уверяват в законния произход на предлаганата продукция и в случай на съмнение да подадат сигнал на телефон 112". О

Около 6 декември по традиция се повишава и интересът към предлаганата на пазара риба. Традицията повелява на този ден на трапезата да присъства най-често шаран. Нека потребителите подкрепят родните риболовци и производители, избирайки за Никулденската си трапеза традиционни български продукти.