Лятото дойде и това означава възможно най-много време навън, за предпочитане с приятели и семейството край басейн или просто на открито. Независимо дали сте домакин на коктейл, за да отпразнувате лятото, барбекю в задния двор със съседите си или просто искате свежа напитка, Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!

Изпробвайте барманските си умения с новите коктейли с кафе на Lavazza: изберете предпочитана рецепта, следвайте стъпките за приготвяне, описани от експертите на Lavazza, напълнете чашата си с лед - и най-важното, забавлявайте се, докато експериментирате със съставките!

КОКТЕЙЛ С КАФЕ „ФРУТИ“

Ако не можете да се откажете от плодовия щрих на летните напитки, тогава ще харесате новия Lavazza „Фрути“ – специален, освежаващ коктейл с кафе, който ще придаде нов привкус на плодовите коктейли, благодарение на изискания аромат на Lavazza Qualità Oro Mountain Grown.

Съставки

-          Кубчета лед (170 гр)

-          Qualità Oro coffee – мока (15 мл) или студен извлек от кафе* (70 мл)

-          Захарен сироп (15 мл)

-          Джинджър ейл (110 мл)

-          Водка (20 мл)

-          Ликьор Grand Marnier (10 мл)

-          Парче портокал, резен лимон, лентичка от краставица, прясна мента и 1 коктейлна черешка 

Приготвяне

1.       Напълнете коктейлната чаша с лед

2.       Добавете парчетата портокал, лимон и краставица

3.       Смесете алкохолните напитки, кафето, захарния сироп, водката, ликьора Grand Marnier и ги налейте върху леда

4.       Добавете джинджър ейла и внимателно разбъркайте

5.       Декорирайте с листа прясна мента и коктейлна черешка

6.       Сервирайте със сламка

КОКТЕЙЛ С КАФЕ „СТРАСТ“ 

За любителите на сладкия вкус, коктейлът с кафе „Страст“ е идеалното средство за справяне с летните високи температури. Представете си да го отпивате с изключен телефон до басейна: това е перфектният микс за релаксиращ летен уикенд!

Съставки

-          Маракуя (1 парче)

-          Натрошен лед (200 гр)

-          Еспресо AMM Passionale (15мл) или студен извлек от Qualità Oro*

-          Прясна мента (5 гр)

-          Джинджър ейл (70 мл)

-          Захарен сироп (20 мл)

-          Водка (20 мл)

Приготвяне

1.       Разрежете маракуята на две и сложете пулпите в чаша

2.       Добавете клонка мента и я намачкайте с бъркалка

3.       Напълнете чашата с натрошен лед

4.       Добавете водката, захарния сироп и джинджър ейла, после разбъркайте

5.       Отгоре налейте избраното кафе и декорирайте с мента

6.       Сложете сламка и сервирайте

КОКТЕЙЛ С КАФЕ „ЛИМОН-БОСИЛЕК“

За освежаване в летните вечери, най-добрият избор е коктейлът с кафе „Лимон-Босилек“! Лек, свеж и много ароматен, цитрусувият му вкус е перфектно балансиран с аромата на кафе, като предоставя уникално кафе изживяване.

Съставки

-          Натрошен лед (200 гр)

-          Мока Espresso Italiano (15 мл) 

-          Бяла захар 10 гр 

-          Водка (50 мл)

-          Пресен босилек (2-3 листа)

-          Жълт лимон (25 гр – около 1/8 от лимона)

-          Газирана вода (30 мл) 

Приготвяне

1.       Нарежете лимона на 8, а после на още 4 всяко парче

2.       Сложете 4 парчета на дъното на чашата

3.       Добавете захарта и листата босилек

4.       Разбъркайте

5.       Напълнете чашата с натрошен лед

6.       Сипете водката, разбъркайте и добавете газираната вода

7.       Добавете кафето отгоре и сламки, преди сервиране

* Студеният извлек от кафе (cold brew) се получава от 1 част кафе и 6 части студена вода.

След като се смеси, се оставя на стайна температура в продължение на 8 часа. Прецежда се и може да се използва за коктейли.

За Lavazza Group

Lavazza, основана в Торино през 1895 г., е собственост на семейство Lavazza от четири поколения. Днес Групата е един от водещите играчи на световната кафе сцена, с оборот от над 2,3 милиарда евро и портфолио от топ марки, които са лидери на съответните пазари, като Lavazza, Carte Noire, Merrild и Kicking Horse. Тя е активна във всички бизнес сектори и оперира на 140 пазара, с 9 производствени завода в 6 държави и над 4200 сътрудници по целия свят. Глобалното присъствие на Групата е резултат от над 125 години растеж и повече от 30 милиарда чаши кафе Lavazza, произвеждани всяка година, като доказателство за забележителна история на успеха, с цел да продължи да предлага възможно най-доброто кафе във всички форми, като се фокусира върху всеки аспект от веригата за доставки, през избора на суровината до продукта в чашата. 

Lavazza Group направи революция в културата на кафето, като инвестира непрекъснато в изследвания и разработки: от интуицията, която отбеляза най-ранния успех на компанията - сместа за кафе - до разработването на иновативни решения за опаковане; от първото еспресо, изпито в Космоса, до десетките индустриални патенти. Способността да се изпреварва времето се отразява и във фокуса върху устойчивостта – икономическа, социална и екологична – която винаги е била еталон за насочване на корпоративните стратегии. „Пробуждане на по-добър свят всяка сутрин“ е корпоративната цел на Lavazza Group, с цел създаване на устойчива стойност за акционерите, сътрудниците, потребителите и общностите, в които работи, съчетавайки конкурентоспособността със социалната и екологичната отговорност.Lavazza,