“Мутирали” картофи озадачиха стопани от община Гълъбово

13.09.2013г.

PReporters

“Мутирали” картофи озадачиха стопани от община Гълъбово

Домати връзват върху стъблата на картофи и дават плод. Необичайното явление разбуни духовете в село Обручище, където местни стопани установиха необичайното явление. Повече от 50 години отглеждаме картофи и досега не бяхме виждали картофено стъбло да връзва плод на домат, учудваха се земеделски производители от района на Гълъбово. Явно търговците са ни пробутали някакво мутирало семе и сега се натъкваме на резултата, казаха още хората. Някои поддържаха версията, че картофите могат да се опрашват с доматите, когато са засадени прекалено близо и явлението се дължи на това. Кратка справка за картофите показва, че в Андите, където е тяхната родина има над 300 разновидности на картофа. А. Хаят Верил в книгата си „Храните, които Америка даде на света“ (Foods America Gave the World) пише: „Не вярвам, че някой знае колко много разновидности картофи има в Перу, но за човек, свикнал с нашите обикновени, използвани всеки ден компири, сергиите за картофи на перуанските пазари са просто объркващи. Има клубени с бяло, жълто, розово, сиво и лилаво „месо“; с бяла, розова, червена, жълта, кафява, зелена, пурпурна, оранжева, черна, петниста, на ивици с различни цветове; картофи с всички възможни форми и големини, някои гладки и лъскави като домат, други — грапави и пъпчиви като жаба.“ Картофените растения растат ниско и имат бели до виолетови цветове с жълти тичинки. Повечето разновидности на картофа имат двуполови цветове, съдържащи както мъжки, така и женски полови органи. Цветовете най-често се опрашват кръстосано с други картофени растения, но има и значително количество самоопрашване. Всички разновидности на картофа могат да се размножават и вегетативно чрез засяване на парчета от клубени, нарязани така, че да имат поне едно „око“. Някои търговски разновидности картофи въобще не произвеждат семена (те имат еднополови цветове) и се размножават само чрез парчета от клубени. След като картофените растения разцъфнат, някои разновидности образуват плод, приличащ на малък зелен домат, който има семена. Всеки плод може да съдържа до 300 семена. Плодовете на картофа съдържат отровни вещества и не бива да се ядат. Някои градинари, обаче, продават присади, получени чрез присаждане на доматено растение върху картофено растение. Тези присади могат да дават както картофи, така и домати, годни за ядене.

Новини от агенциите